Ciasteczka serowe

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Ilość porcji: 8,
  • Kaloryczność: 259 (jedna porcja).

Składniki[edytuj]

  • czubata szklanka mąki,
  • 50 dag żółtego sera (np. goudy),
  • 2 żółtka.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach, wsypać do niego mąkę i wbić żółtka, zagnieść i wyrobić ciasto. Rozwałkować je na grubość ok. 2 cm i foremkami wycinać różne kształty. Ciasteczka układać na wysmarowanej tluszczem blasze i piec w temperaturze 170°C na złoty kolor (ok. 20 minut).



Źródło: "Ciasta i ciasteczka na ostro" H. Jachowskiej