Ciasteczka cebulowe

Skocz do: nawigacja, szukaj

Ciasteczka cebulowe.JPG

Informacje[edytuj]

  • Ilość porcji: 6,
  • Kaloryczność: 252 kcal (jedna procja),

Składniki[edytuj]

  • czubata szklanka mąki,
  • 10 dag masła,
  • żółtko,
  • 3 łyżki gęstej śmietany,
  • łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 2 cebule średniej wielkości,
  • 5 dag maku,
  • sól.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Mąkę wymieszać ze szczyptą soli i proszkiem do pieczenia, dodać masło, śmietanę i żółtko, zagnieść ciasto. Cebule pokroić w drobną kostkę i wsypać do ciasta, dokłdnie je wyrobić, a potem rozwałkowć i foremkami wycinać różne kształty. Ciasteczka ułożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem i posypać makiem. Wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180°C na złoty kolor.


Źródło: "Ciasta i ciasteczka na ostro" H. Jachowskiej