Chutney z żurawinami

Z Przepisy Kulinarne - WikiKuchnia.org
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 50 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 150 gram świeżych owoców żurawiny,
  • zielone jabłko pokrojone w kostkę,
  • ćwiartka szklanki cukru,
  • pomarańcza pokrojona na kawałki,
  • pół cytryny pokrojone na kawałki,
  • jeden cm imbiru pokrojony na kawałki,
  • dwie łyżki octu winnego,
  • starte skórki z połowy pomarańczy i połowy cytryny,
  • oliwa.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Wszystkie składniki mieszamy dokładnie razem. Następnie wrzucamy je do wysmarowanego tłuszczem garnka i gotujemy na niewielkim ogniu przez 40 minut, co jakiś czas mieszając i sprawdzając, czy danie nie przywarło. Podajemy po schłodzeniu.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne