Cebularze dla studenta
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
farsz:
- cztery cebule
- tłuszcz do smażenia
- sól
- łyżka maku
- łyżeczka słodkiej papryki
ciasto:
- 500 gram mąki
- 40 gram drożdży
- 250 gram margaryny
- dwa jajka
- pół szklanki mleka
- łyżeczka cukru
Sposób przyrządzania[edytuj]
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Szklimy na tłuszczu, dodajemy sól, mak i paprykę.
Drożdże rozcieramy z cukrem i rozprowadzamy mlekiem. Dodajemy mąkę, margarynę oraz jajka. Solimy i wyrabiamy ciasto.
Wałkujemy ciasto na placki o grubości ok. połowy centymetra. Wykrawamy na kwadraty, układamy farsz i zlepiamy na sakiewki.
Pieczemy na złoto w 180 stopniach. od koniec pieczenia smarujemy jajkiem i posypujemy kminkiem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
