Cantucci
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 45 min
- Ilość porcji: 10
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 150 gram migdałów,
- 300 gram mąki pszennej,
- 150 gram cukru,
- trzy jajka,
- łyżka cukru waniliowego,
- odrobina esencji waniliowej,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- otarta skórka cytrynowa.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Prażymy migdały na patelni, po czym połowę z nich siekamy. Jajka miksujemy z cukrem, aromatem oraz cukrem waniliowym. Dodajemy obie porcje migdałów oraz mąkę i skórkę z cytryny. Mieszamy i zagniatamy. Z masy robimy dwa wałki. Wkładamy je do piekarnika (150 stopni) i tam pieczemy przez 35 minut. Kroimy na kromki i ponownie pieczemy w 150 stopniach przez ok. 10 minut.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: Kuchnia+
