Świderki z indykiem

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 40 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • pół opakowania makaronu świderki,
  • 200 gram piersi indyczej,
  • 250 mililitrów śmietanki,
  • majeranek,
  • rozmaryn,
  • tymianek,
  • 1/3 kieliszka białego wina,
  • łyżka siekanej cebuli,
  • łyżka musztardy francuskiej,
  • 2 łyżki masła,
  • oliwa,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Mięso myjemy i kroimy w kostkę. Zioła siekamy. Makaron gotujemy w gorącej, osolonej wodzie. Na oliwie podsmażamy mięso. Pod sam koniec smażenia dodajemy cebulę i zalewamy winem. Gdy wino się zagotuje wlewamy śmietanę, doprawiamy solą oraz pieprzem. Wsypujemy zioła. Gotujemy na wolnym ogniu 3 minut. Sos zdejmujemy z palnika, dodajemy musztardę. Makaron łączymy z masłem, polewamy sosem.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne