Zupa małżowo - pomidorowa: Różnice pomiędzy wersjami
(Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 45 min *Ilość porcji: 6 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * kilogram małży * 400 gram pomidor...”) |
|||
| Linia 20: | Linia 20: | ||
Dodajemy małże, doprawiamy pieprzem, przykrywamy i gotujemy kwadrans, aż małże się otworzą. | Dodajemy małże, doprawiamy pieprzem, przykrywamy i gotujemy kwadrans, aż małże się otworzą. | ||
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
| − | + | * [[Cytrynowa zupa rybna]] | |
| + | * [[Cytrynowa zupa rybna]] | ||
| + | * [[Zupa rybna z koprem]] | ||
Wersja z 06:00, 3 lis 2012
Informacje
- Czas przygotowania: 45 min
- Ilość porcji: 6
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki
- kilogram małży
- 400 gram pomidorów
- dwa spore anchois w zalewie solonej
- dwa ząbki czosnku
- łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- szklanka oliwy
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania
Umyte małże odkładamy do suszenia. Anchois kroimy na kawałki.
Oliwę rozgrzewamy i podsmażamy na niej anchois. Następnie dodajemy posiekany czosnek, pietruszkę i smażmy do miękkości.
Dodajemy obrane pomidory i gotujemy 10 minut.
Dodajemy małże, doprawiamy pieprzem, przykrywamy i gotujemy kwadrans, aż małże się otworzą.
Podobne przepisy
Źródło: własne
