Zupa małżowo - fasolowa: Różnice pomiędzy wersjami
(Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 30 min *Ilość porcji: 3 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * 300 gram ugotowanych małży * pó...”) |
|||
| Linia 24: | Linia 24: | ||
Gdy ziemniaki zmiękną dodajemy fasole, małże oraz zmiażdżony czosnek. Doprawiamy całość, po czym gotujmy na małym ogniu. Doprawiamy solą i pieprzem oraz zieleniną. | Gdy ziemniaki zmiękną dodajemy fasole, małże oraz zmiażdżony czosnek. Doprawiamy całość, po czym gotujmy na małym ogniu. Doprawiamy solą i pieprzem oraz zieleniną. | ||
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
| − | + | * [[Zupa małżowo - pomidorowa]] | |
| + | * [[Cytrynowa zupa rybna]] | ||
| + | * [[Zupa rybna z koprem]] | ||
Aktualna wersja na dzień 06:01, 3 lis 2012
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 30 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 300 gram ugotowanych małży
- pół szklanki fasoli czerwonej
- marchewka
- pietruszka
- cebula
- trzy ziemniaki
- ząbek czosnku
- dwie łyżki oliwy
- pół litra wywaru z mięsa
- sól
- pieprz czarny
- łyżka pokrojonej natki pietruszki
Sposób przyrządzania[edytuj]
Fasolę moczymy kilka godzin, po czym gotujemy w tej samej wodzie.
Marchew, pietruszkę oraz cebulę obieramy i szatkujemy. Następnie smażymy na oliwie.
Do garnka wlewamy wywar, dodajemy warzywa, pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy kwadrans.
Gdy ziemniaki zmiękną dodajemy fasole, małże oraz zmiażdżony czosnek. Doprawiamy całość, po czym gotujmy na małym ogniu. Doprawiamy solą i pieprzem oraz zieleniną.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
