Edytujesz Ziemniaki w plasterkach

Skocz do: nawigacja, szukaj

Uwaga: Nie jesteś zalogowany. Jeśli wykonasz jakąkolwiek zmianę, Twój adres IP będzie widoczny publicznie. Jeśli zalogujesz się lub utworzysz konto, Twoje zmiany zostaną przypisane do konta, wraz z innymi korzyściami.

Edycja może zostać wycofana. Porównaj ukazane poniżej różnice między wersjami, a następnie zapisz zmiany.

Aktualna wersja Twój tekst
Linia 2: Linia 2:
 
*Czas przygotowania: 30-45 min,
 
*Czas przygotowania: 30-45 min,
  
*Kaloryczność: średnio wysoka,
+
*Kaloryczność: wysoka,
*Orientacyjny koszt: ok. 2 zł
+
*Orientacyjny koszt: 3 zł.
  
 
== Składniki ==
 
== Składniki ==
 
*1 kg ziemniaków (dla dwóch osób),
 
*1 kg ziemniaków (dla dwóch osób),
*ok. 0.05 l oleju.
+
*ok. 0.10 l oleju.
 
*szczypta soli
 
*szczypta soli
  
Linia 13: Linia 13:
 
1) Ziemniaki obrać ze skórki.
 
1) Ziemniaki obrać ze skórki.
  
2) Pokroić w plasterki o grubości ok. 3 mm
+
2) Pokroić w plasterki o grubości ok. 2-3 mm
  
3) Podgrzać trochę oleju na patelni.
+
3) Pogrzać trochę oleju na patelni.
  
4) Wrzucić te ziemniaczane plasterki na olej.
+
4) Wrzucić te ziemniaczane plasterki na olej
  
 
5) Smażyć na niezbyt dużym ogniu, aż osiągną złocisty kolor - lub dłużej jeśli ktoś lubi przypieczone.
 
5) Smażyć na niezbyt dużym ogniu, aż osiągną złocisty kolor - lub dłużej jeśli ktoś lubi przypieczone.
Linia 23: Linia 23:
 
Usmażone ziemniaki posypać solą do smaku.
 
Usmażone ziemniaki posypać solą do smaku.
 
   
 
   
Świetnie smakują z kefirem lub zsiadłym mlekiem. Nadają się jako "wypełniacz" do dania - zamiast np. ziemniaków puree, ryżu do kotletów itp.  
+
Świetnie smakują z kefirem lub zsiadłym mlekiem. Nadają się jako "wypełniacz" do dania - zamiast np. ziemniaków puree, ryżu do kotletów itp.
 
 
Do takiego smażenia raczej nie nadają się młode ziemniaki. Dobrze jest też wybrać właściwy gatunek - niestety, to już sprawa testowania:)
 
  
 
== Podobne przepisy ==
 
== Podobne przepisy ==
  
*[[Frytki]]
+
[[Frytki]]
  
  
Linia 35: Linia 33:
  
 
[[Kategoria:Warzywne]][[Kategoria:dodatki do dań]]
 
[[Kategoria:Warzywne]][[Kategoria:dodatki do dań]]
 +
 +
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy -->

Wszelki wkład na Przepisy Kulinarne - WikiKuchnia.org może być edytowany, zmieniany lub usunięty przez innych użytkowników. Jeśli nie chcesz, żeby Twój tekst był dowolnie zmieniany przez każdego i rozpowszechniany bez ograniczeń, nie umieszczaj go tutaj.
Zapisując swoją edycję, oświadczasz, że ten tekst jest Twoim dziełem lub pochodzi z materiałów dostępnych na warunkach domeny publicznej lub kompatybilnych (zobacz także Przepisy Kulinarne - WikiKuchnia.org:Prawa autorskie). PROSZĘ NIE WPROWADZAĆ MATERIAŁÓW CHRONIONYCH PRAWEM AUTORSKIM BEZ POZWOLENIA WŁAŚCICIELA!

W celu ochrony przed zautomatyzowanym spamem edycyjnym prosimy wpisać poniższy tekst CAPTCHA:

Anuluj Pomoc w edycji (otwiera nowe okno)