Zielone kluski

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: - min
  • Ilość porcji: -
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • 0,5kg ugotowanych ziemniaków
  • 20 dkg ugotowanych brokułów
  • 15 dkg mąki ziemniaczanej

1,5 łyżki mąki pszennej

  • 1 jajo

Sposób przyrządzania

Ugotowane ziemniaki i brokuły bardzo mocno rozgnieść, dodać do nich jajko, mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną, całość dobrze wyrobić na jednolitą masę. Formować kluseczki i wrzucać powoli do gotującej się osolonej wody, gotować do czasu aż wypłyną na wierzch.

Podobne przepisy

Kluski śląskie
Pierogi leniwe
Kluski z semoliny
Kluski drożdżowe
kluski z kaszy manny
Zielone kluski II


Źródło: własne