Tagliatelle z sosem ziołowo - pomidorowym

Informacje

• Czas przygotowania: - min
• Ilość porcji: -
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 300 gram makaronu tagliatelle.

sos:

• 2 pomidory,
• cebula,
• łyżka posiekanej natki pietruszki,
• pół łyżeczki suszonej bazylii,
• 2 ząbki czosnku,
• 100 ml oliwy,
• 40 ml oleju słonecznikowego.

Sposób przyrządzania

Pomidory dokładnie myjemy, parzymy gorącą wodą, obieramy ze skórki i wyjmujemy środek warzywa, gdzie znajdują się pestki.Miąższ pomidora kroimy na drobne kawałki. Cebulę również kroimy na niewielką kostkę. Czosnek natomiast miażdżymy w prasce. Oliwę mieszamy wraz olejem. Do miski wkładamy wszystkie składniki, które odstawiamy na noc do lodówki. Makaron gotujemy al dente i odcedzamy. Przekładamy na talerz i polewamy uprzednio przygotowanym sosem.

Podobne przepisy

Źródło: własne