Edytujesz Sos salsa Hiszpania

Skocz do: nawigacja, szukaj

Uwaga: Nie jesteś zalogowany. Jeśli wykonasz jakąkolwiek zmianę, Twój adres IP będzie widoczny publicznie. Jeśli zalogujesz się lub utworzysz konto, Twoje zmiany zostaną przypisane do konta, wraz z innymi korzyściami.

Edycja może zostać wycofana. Porównaj ukazane poniżej różnice między wersjami, a następnie zapisz zmiany.

Aktualna wersja Twój tekst
Linia 1: Linia 1:
 
== Informacje ==
 
== Informacje ==
*Czas przygotowania: - ok. 10 minut,
+
*Czas przygotowania: - min,  ok 10 min
*Ilość porcji: -,
+
*Ilość porcji: -,okolo 4-5 zalezy do czego uzyjemy sosu
 
*Kaloryczność: -,
 
*Kaloryczność: -,
*Orientacyjny koszt: -  
+
*Orientacyjny koszt: - tano... tak mysle
  
 
== Składniki ==
 
== Składniki ==
*4 spore pomidory,
+
*puszka posiekanych pomidorow z oliwa z oliwek 250 ml
* połowa czerwonej cebuli,
+
*pol albo cala jak kto woli czerwonej cebulki
*2 łyżki świeżej kolendry,
+
*swierze papryczki chilli.. ze dwie
*sok z cytryny lub limonki,
+
*listki koleandry
*stosunkowo łagodne chilli,
+
*Sol
*opcjonalnie Tabasco.
+
*pieprz
 +
 
 +
== Sposób przyrządzania ==
 +
Opis przyrządzania potrawy
 +
Posiekac w drobna kosteczke cebulke,  
 +
Posiekac w drobna kosteczke papryczki chilli,
 +
Posiekac koleander,
 +
dodac sol i pieprz ,wymieszac
 +
 +
Sos stosuje sie jako zimny 'DIP'i do wielu innych potraw Hiszpanskich i Meksykanskich takich jak 'PITA'  polecam kanapke z kurczakiem 'Chicken sandwich' - podam przepis :)
 +
== Podobne przepisy ==
 +
Kuchnia Hiszpanska
  
  
== Sposób przyrządzania ==
 
Pomidory obieramy ze skórki i kroimy na cztery części. Usuwamy z nich pestki oraz wyciskamy sok, a miąższ kroimy na jak najmniejsze kawałeczki i wrzucamy do miski. Cebule kroimy na kawałeczki i dorzucamy do miąższu. Chili czyścimy z pestek, a następnie wraz z kolendrą oraz sokiem z cytryny/limonki wrzucamy do jarzyn. Całość odstawiamy na ok. 30 minut, by smak się przegryzł. Po upływie tego czasu doprawiamy solą i pieprzem. Jeśli lubimy ostrzejsze klimaty możemy dorzucić również nieco Tabasco. Odstawiamy sos na ok. godzinę, po upływie której odlewamy zbędny sok.
 
  
<small>''Źródło:własne''</small>
+
<small>''Źródło:Vitogani''</small>
  
[[Kategoria:sosy zimne]]
+
[[Kategoria:sosy zimne]][[Kategoria:sosy ciepłe]]
 +
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy -->

Wszelki wkład na Przepisy Kulinarne - WikiKuchnia.org może być edytowany, zmieniany lub usunięty przez innych użytkowników. Jeśli nie chcesz, żeby Twój tekst był dowolnie zmieniany przez każdego i rozpowszechniany bez ograniczeń, nie umieszczaj go tutaj.
Zapisując swoją edycję, oświadczasz, że ten tekst jest Twoim dziełem lub pochodzi z materiałów dostępnych na warunkach domeny publicznej lub kompatybilnych (zobacz także Przepisy Kulinarne - WikiKuchnia.org:Prawa autorskie). PROSZĘ NIE WPROWADZAĆ MATERIAŁÓW CHRONIONYCH PRAWEM AUTORSKIM BEZ POZWOLENIA WŁAŚCICIELA!

W celu ochrony przed zautomatyzowanym spamem edycyjnym prosimy wpisać poniższy tekst CAPTCHA:

Anuluj Pomoc w edycji (otwiera nowe okno)