Sernik z pomarańczami

Informacje

• Czas przygotowania: 16 min
• Ilość porcji: 80
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 100 gram pierniczków rumowych,
• 80 gram masła,
• 100 gram sucharów,
• kostka twarogu półtłustego,
• 250 gram cukru,
• ok. 80 mililitrów soku pomarańczowego,
• pięć jajek,
• dwie torebki budyniu waniliowego,
• dwie małe pomarańczki,
• 100 gram marmolady morelowej,
• cukier puder.

Sposób przyrządzania

Pierniki kruszymy. suchary również. Wsypujemy oba składniki do miskii zalewamy stopnionym i schłodzonym masłem.
Ugniatamy masę i oblepiamy nią dno oraz boki formy do pieczenia. Odstawiamy w chłodne miejsce, by stężało (ok. 45 minut).
Twaróg rozgniatamy i mieszamy z cukrem, sokiem, jajkami oraz proszkiem budyniowym. Tak utworzoną masę nakładamy na ciasto.
Wstawiamy do 160 stopni na godzinę, po czym schładzamy.
Pomarańczki obieramy dokładnie i kroimy na plasterki.
Marmoladę podgrzewamy. Schłodzony sernik smarujemy marmoladą i dekorujemy plastrami pomarańczy. Oprószamy cukrem pudrem.

Podobne przepisy

Źródło: własne