Sałatka z kalarepy i melona

Wersja z dnia 22:49, 11 gru 2012 autorstwa Olgierd Halski (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 15 min *Ilość porcji: 3 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * żółty melon, * dwie niewielkie k...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Ilość porcji: 3
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • żółty melon,
  • dwie niewielkie kalarepy
  • pęczek rzodkiewek
  • czerwona papryka
  • 100gram sera mozzarella (nie w zalewie)
  • dwie łyżki posiekanego koperku
  • dwie łyżki sosu sojowego
  • łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania[edytuj]

Melona kroimy na pół, wydrążamy nasiona, a z miąższu wykrajamy kulki łyżką.
Kalarepy obieramy i kroimy w słupki, a rzodkiewki w kostkę. Ser również kroimy w kostkę.
Paprykę oczyszczamy z gniazda oraz białych części i kroimy w słupki.
Sos sojowy łączymy z sokiem, pieprzem i solą. Mieszamy.
Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Polewamy sosem i posypujemy koperkiem.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne

Źródło: „http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Sałatka_z_kalarepy_i_melona&oldid=8444”