Pasta e ceci

Wersja z dnia 12:30, 17 paź 2012 autorstwa Olgierd Halski (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 45 min *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *dwie cebule; obrane i drobno posieka...”)

(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 45 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • dwie cebule; obrane i drobno posiekane
  • dwa ząbki czosnku, obrane i drobno posiekane
  • oliwa
  • dwie 400 gramowe puszki ciecierzycy
  • 500 mililitrów bulionu z kurczaka
  • makaron
  • 400 gramowa puszka pomidorów
  • trzy spore łyżeczki koncentratu pomidorowego rozcieńczone w szklance wody
  • koperek
  • sól
  • pieprz
  • świeża bazylia

Sposób przyrządzania[edytuj]

Cebule i czosnek obieramy i siekamy. Podsmażamy je wraz z koperkiem na oliwie.
Ciecierzycę odsączamy i opłukujemy pod wodą. Dodajemy do warzyw i zalewamy bulionem.
Dodajemy pomidory i rozmieszany koncentrat.
Gotujemy na małym ogniu 30 minut, po czym wyjmujemy połowę ciecierzycy do osobnej miski. Resztę miksujemy na gładko, a resztę dorzucamy do zmieszanej masy.
Dodajemy makaron i doprawiamy.
Gotujemy na małym ogniu, aż makaron i ciecierzyca zrobią się miękkie. Dorzucamy posiekaną bazylię.


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne