Grzanki ze stekiem
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.
Informacje
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki
- osiem kromek ciabatty
- 200 gram polędwicy wołowej
- sól
- pieprz
- gałązka rozmarynu
- trzy łyżki oliwy
- musztarda
- chrzan
Sposób przyrządzania
Kromki opiekamy na patelni grillowej, tosterze lub w grillu elektrycznym.
Polędwicę kroimy na plastry o grubości ok. 5 cm. i doprawiamy solą oraz pieprzem. Następnie obtaczamy w posiekanym rozmarynie.
Smażymy na oliwie po ok. 4 minuty z każdej strony.
Kroimy w cieńsze plastry i układamy na pieczywie. Smarujemy chrzanem oraz musztardą.
Podobne przepisy
Źródło: własne
