Befsztyk z pachwiny: Różnice pomiędzy wersjami
| Linia 13: | Linia 13: | ||
:Uwaga:świerzą pachwinę zamrozić na kilka dni w niskiej temperaturze. | :Uwaga:świerzą pachwinę zamrozić na kilka dni w niskiej temperaturze. | ||
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
| − | + | ==Linki== | |
tak wygląda mięsień pachwiny na befszytk, spotykany również jako łata nr 1251.[http://www.interviandes.com/interviandes/decoupe/P1251.html| pachwina fr en it ] | tak wygląda mięsień pachwiny na befszytk, spotykany również jako łata nr 1251.[http://www.interviandes.com/interviandes/decoupe/P1251.html| pachwina fr en it ] | ||
<small>''Źródło: nieznane''</small> | <small>''Źródło: nieznane''</small> | ||
| − | [[Kategoria: | + | [[Kategoria:wołowina]] |
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --> | <!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --> | ||
Wersja z 12:05, 28 wrz 2006
Informacje
- Czas przygotowania: - 5 min,
- Ilość porcji: -dowolna ,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki
- 1 befsztyk wykrojony z pachwiny,
- sól, pieprz.
Sposób przyrządzania
- kupić u rzeźnika kotlet z pachwiny, lub 15-20 dag pachwiny na jeden kotlet. Otworzyć mięsień ostrym nożem. Rozgrzać bardzo patelnię i smażyć od 1 min. do 5 min.posolić popieprzyć do smaku. Można to zrobić po podaniu, na talerzu.
- Uwaga:świerzą pachwinę zamrozić na kilka dni w niskiej temperaturze.
Podobne przepisy
Linki
tak wygląda mięsień pachwiny na befszytk, spotykany również jako łata nr 1251.pachwina fr en it
Źródło: nieznane
