Befsztyk tatarski: Różnice pomiędzy wersjami
| Linia 14: | Linia 14: | ||
*musztarda, | *musztarda, | ||
*sól, pieprz. | *sól, pieprz. | ||
| − | + | *płynna przyprawa do potraw typu-"[[Maggi]]" | |
== Sposób przyrządzania == | == Sposób przyrządzania == | ||
| − | Mięso umyć, zemleć, wymieszać z oliwą i przyprawami. Cebulę obrać, opłukać, drobno pokroić razem z ogórkiem i grzybkami. Mięso wyporcjować na talerzyki lub półmisek, w środku zrobić wgłębienie, w które włożyć żółtka a w koło mięsa ułożyć cebulę, ogórki, grzybki i musztardę. | + | Mięso umyć, zemleć, wymieszać z oliwą i przyprawami oraz [[Maggi]]. Cebulę obrać, opłukać, drobno pokroić razem z ogórkiem i grzybkami. Mięso wyporcjować na talerzyki lub półmisek, w środku zrobić wgłębienie, w które włożyć żółtka a w koło mięsa ułożyć cebulę, ogórki, grzybki i musztardę. |
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
Wersja z 23:35, 10 lis 2006
Informacje
- Czas przygotowania: 15 min,
- Ilość porcji: 4,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki
- 40 dag wołowiny bez kości,
- 6-8 dag cebuli,
- 4 żółtka,
- 5 dag ogórków konserwowych,
- 4 dag grzybków marynowanych,
- oliwa,
- musztarda,
- sól, pieprz.
- płynna przyprawa do potraw typu-"Maggi"
Sposób przyrządzania
Mięso umyć, zemleć, wymieszać z oliwą i przyprawami oraz Maggi. Cebulę obrać, opłukać, drobno pokroić razem z ogórkiem i grzybkami. Mięso wyporcjować na talerzyki lub półmisek, w środku zrobić wgłębienie, w które włożyć żółtka a w koło mięsa ułożyć cebulę, ogórki, grzybki i musztardę.
Podobne przepisy
Źródło: internet
