Śledź po cygańsku

Informacje

• Czas przygotowania: 20 min
• Ilość porcji: 3
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 1 kg śledzi marynowanych,
• 5-6 ogórków konserwowych,
• 4 cebule,
• 4 łyżki ketchupu,
• 4 łyżki oleju,
• łyżka musztardy,
• pół łyżeczki słodkiej papryki,
• łyżeczka cukru,
• pieprz.

Sposób przyrządzania

Śledzie obieramy ze skóry i kroimy na niewielkie kawałki. Ogórki oraz cebule również kroimy, tym razem na kostkę. Cukier mieszamy z musztardą, papryką, do których stopniowo dodajemy olej oraz ketchup (nie przestajemy mieszać). Doprawiamy masę pieprzem. Śledzie mieszamy z cebulą oraz ogórkami, po czym zalewamy sosem i dokładnie mieszamy.

Podobne przepisy

Śledzie w jarzynach

Źródło: własne