Sałatka na grilla
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 20 min
- Ilość porcji: 5
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 500 gram młodych ziemniaków
- 500 gram młodej kapusty
- dwie młode cebulki
- pęczek koperku
- dwa ogórki małosolne
- pomidor
- cztery ząbki czosnku
- 25 mililitrów białego octu winnego
- 50 mililitrów oliwy
- sól
- pieprz
- cukier
Sposób przyrządzania[edytuj]
Ogórki kroimy na plastry, pomidory obieramy i tniemy w kostki, a obie dymki szatkujemy.
Z octu, oliwy, posiekanego czosnku, soli oraz pieprzu robimy sos mieszając składniki.
Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy, obieramy i kroimy w talarki.
Kapustę siekamy, solimy, pieprzymy i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie wyciskamy z niej sok.
W misce układamy ziemniaki, kapustę, poszatkowaną cebulę, pomidora oraz ogórki. Całość posypujemy koprem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
