Sałatka szparagowa z rzeżuchą
Wersja z dnia 22:04, 24 wrz 2012 autorstwa Demon Azazel (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 20 min *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: ok. 260 *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *pęczek zielonych szparagów, ...”)
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 20 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: ok. 260
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- pęczek zielonych szparagów,
- sól,
- dwie spore łyżki rzeżuchy,
- sześć liści sałaty rzymskiej,
- dwa cienkie plasterki szynki parmeńskiej,
- grzanki,
- łyżeczka orzechów piniowych.
Sos:
Sposób przyrządzania[edytuj]
Z umytych szparagów odcinamy twarde końcówki i gotujemy je przez około dziesięć minut w osolonej wodzie.
Ze składników robimy sos i zalewamy nim odcedzone szparagi.
Dodajemy rzeżuchę, pociętą na kawałki sałatę i pokrojoną na paski szynkę.
Wszystko posypujemy grzankami oraz podprażonymi orzechami pinii.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne