Szaszłyk wołowo - krewetkowy

Informacje

• Czas przygotowania: 25 min, kilka godzin marynowania
• Ilość porcji: 4
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 400 gram polędwicy wołowej
• cukinia
• szesnaście krewetek tygrysich
• dwadzieścia pomidorków cherry
• sól
• pieprz
• czosnek
• odrobina oliwy

Sposób przyrządzania

Polędwicę kroimy w kostkę dwa na dwa centymetry.
Oliwę mieszamy z przyprawami i trzymamy w nich mięso przez kilka godzin.
Zawijamy mięso w plastry cukinii i nadziewamy na przemian z krewetkami na drewniane patyczki.
Grillujemy, aż krewetki nabiorą złotego koloru, a mięso zmięknie.
Pomidorki dusimy z przyprawami. Kładziemy na nie szaszłyki. Doprawiamy całość pieprzem.

Podobne przepisy

Źródło: własne[Kategoria:inne mięsne]]