Warkocz z polędwicy wieprzowej

Informacje

• Czas przygotowania: 35 min, kilka godzin marynowania
• Ilość porcji: 4
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• dwie polędwiczki wieprzowe
• oliwa
• dwie łyżki papryki słodkiej
• łyżka papryki ostrej
• cztery ząbki czosnku
• sól
• pieprz

Sposób przyrządzania

Polędwiczki myjemy i tniemy na dwie równe części. Następnie nacinamy wzdłuż tak, by można było zapleść warkocz.
Z oliwy, przypraw, czosnku, soli oraz pieprzu robimy marynatę i marynujemy w niej mięso. Odstawiamy na kilka godzin.
Z polędwic zaplatamy warkocz i smażymy mięso na różowy kolor.

Podobne przepisy

Źródło: własne