Pulpety z owocami

Informacje

• Czas przygotowania: 40 min
• Ilość porcji: 4
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 500 gram wieprzowego mięsa mielonego,
• pół mango,
• dwa jajka,
• skórka z małej limonki,
• sok z 1/3 limonki,
• pół łyżeczki cynamonu,
• pół łyżeczki imbiru,
• łyżeczka pieprzu,
• łyżka mąki pszennej,
• sól,
• olej,
• tarta bułka.

Sposób przyrządzania

Mango kroimy w kostkę, dodajemy do mięsa. Dorzucamy również skórkę oraz sok z limonki, a także przyprawy, nieco tartej bułki oraz łyżkę mąki. Mieszamy.
Wbijamy jajko, doprawiamy solą i ponownie mieszamy.
Formujemy z masy kulki, obtaczamy je w rozbełtanym jajku i tartej bułce. Smażymy na patelni z każdej ze stron.

Podobne przepisy

Źródło: własne