Kurczak po chińsku

Informacje

• Czas przygotowania: - min
• Ilość porcji: -
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 300gr piersi z kurczaka
• 2 łyżki oliwy
• 1 cebula
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka zielona
• 20 pieczarek
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka mąki pszennej
• sól, papryka ostra, papryka słodka, pieprz

Sposób przyrządzania

Mięso pokroić w średniej wielkości kawałki. Warzywa pokroić w kostkę. Na rozgrzanej oliwie usmażyć cebulę, dodać mięso, kiedy będzie miękkie dołożyć warzywa i dusić do miękkości, w razie potrzeby podlać wodą. Pod koniec duszenia przyprawić sosem sojowym, papryką ostrą i słodką, solą i pieprzem. Łyżkę mąki rozprowadzić w 3 łyżkach wody, dodać do sosu, dusić ciągle mieszając aż sos zgęstnieje.

Podobne przepisy

Kurczak chrupiący
Indyk w sosie chińskim i serku wiejskim
Makaron po chińsku
Chińskie burgery

Źródło: własne