Zupa pikantna na mięsie

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 60 min
  • Ilość porcji: 6
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 500 gram mielonej wołowiny,
  • 2 łyżki oleju,
  • 1 duża posiekana cebula,
  • ząbek czosnku,
  • 1,5 łyżeczki przyprawy do taco,
  • puszka pomidorów krojonych,
  • szczypta cukru,
  • soli,
  • pieprzu,
  • 1 litr rosołu z kurczaka,
  • natka pietruszki,
  • 5 łyżek kukurydzy,
  • 4 tortille,
  • słoiczek sosu do taco pikantnego,
  • starty żółty ser.


Sposób przyrządzania[edytuj]

Zupa: Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej, na który wrzucamy mięso i smażymy. Po chwili dodajemy cebule oraz czosnek i smażymy przez 3 minuty. Doprawiamy całość przyprawą do taco, dolewamy pomidory, 3/4 sosu do taco i podduszamy przez kilka minut. Po czym dolewamy rosół i wrzucamy kukurydzę. Doprawiamy solą, cukrem oraz pieprzem i gotujemy przez 5 minut. Quesadilla: Każda z tortilli smarujemy sosem taco, posypujemy serem, pietruszką, po czym składamy na pół. Kładziemy całość na suchą patelnię i smażymy aż ser się nie rozpuści.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne