Ziemniaki zaskwarzane

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: - min,
  • Ilość porcji: -,
  • Kaloryczność: -,
  • Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki[edytuj]

  • ziemniaki
  • słonina
  • zielony koperek

Sposób przyrządzania[edytuj]

Pokrój słoninę w drobną kostkę. Usmaż na skwarki na patelni.

Posiekaj drobno koperek.

Ugotuj ziemniaki (najlepiej w mundurkach i obierz po ugotowaniu). Potłucz.

Gorące posyp koperkiem i polej tłuszczem ze skwarkami. Od razu podawaj.

Podobne przepisy[edytuj]

ziemniaki z olejem

Uwagi[edytuj]

  • Takie ziemniaki podaje się jako dodatek do potraw, ale i jako samodzielne danie, ze zsiadłym mlekiem czy maślanką. Zwłaszcza młodziutkie ziemniaki podane w ten sposób są wyśmienite.
  • Zamiast słoniny możesz użyć wędzonej słoniny, wędzonego boczku czy wędzonego podgardla.

Źródło: własne