Ziemniaczane kulki z serem
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 40 min
- Ilość porcji: 8
- Kaloryczność: 235 kcal
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- kilogram ziemniaków
- 100 gram startego żółtego sera
- dwie cebule
- łyżka masła
- jajko
- dwie łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- pół szklanki bułki tartej
- pół litra oleju do smażenia
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Ziemniaki obieramy i myjemy. Gotujemy je w osolonej wodzie i przeciskamy przez praskę/
Cebulę obieramy i siekamy na kawałki. Szklimy na maśle.
Do ziemniaków dodajemy jajko, mąkę, cebulę oraz starty ser.
Doprawiamy papryką, solą oraz pieprzem. Mieszamy.
Formujemy kulki o średnicy orzecha włoskiego. Obtaczamy w tartej bułce i smażymy w głębokim oleju
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
