Ziemniaczane kiełbaski
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 750 gram ugotowanych ziemniaków,
- 300 gram wybranej przez nas kiełbasy,
- 150 gram mąki pszennej,
- 100 gram tartego żółtego sera,
- 100 gram masła,
- 2 jajka,
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
- 3 ząbki czosnku,
- mielony kminek,
- gałka muszkatołowa,
- olej do smażenia,
- sól.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Mięso mielimy, czosnek wyciskamy przez praskę, ziemniaki obieramy i gotujemy. Mieszamy składniki razem, dodajemy przyprawy. Formujemy z masy niewielkie wałki, skręcamy z nich kiełbaski. Spinamy je wykałaczkami, obtaczamy w mąkach i smażymy na oleju.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: KuchniaTV
