Wiosenne roladki

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 25 min
  • Ilość porcji: 3
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 1 podwójny filet z piersi kurczaka,
  • 2 rzodkiewki,
  • 2 pomidory,
  • koperek,
  • szczypiorek,
  • sól,
  • pieprz,
  • 1 jajko,
  • mąka,
  • bułka tarta,
  • oliwa.


Sposób przyrządzania[edytuj]

Jarzyny myjemy i suszymy. Rzodkiewkę kroimy w plasterki, a pomidora na cząstki. Filet z kurczaka lekko rozbijamy, oprószamy solą oraz pieprzem. Na filecie układamy szczypiorek, koperek, plastry rzodkiewki oraz cząstki pomidorów. Oprószamy jarzyny solą i pieprzem, a następnie zwijamy w roladki. Jajko roztrzepujemy z solą i pieprzem. Panierujemy je w mące, jajku i tartej bułce. Smażymy na wolnym ogniu, czekając, aż potrawa nabierze złocistego koloru.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne