Warzywne medialony w sosie pomidorowym

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 25 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 150 gram poszatkowanej białej kapusty
  • średnia marchewka starta na tarce
  • niewielka cebula
  • 450 gram ugotowanego ryżu
  • pół czerwonej papryki pokrojonej w drobną kosteczkę
  • sól
  • pieprz
  • łyżeczka oregano
  • dwie łyżki posiekanej natki pietruszki
  • dwie czubate łyżki mąki pszennej
  • dwie czubate łyżki mąki kukurydzianej
  • jajko
  • dwie łyżki bułki tartej
  • sos pomidorowy

Sposób przyrządzania[edytuj]

Do miski wkładamy warzywa, jajko, obie mąki, ryż oraz przyprawy. Mieszamy całość i doprawiamy.
Z masy formujemy niewielkie kulki, które spłaszczamy na medaliony. Podsmażamy je na oleju na brązowy kolor.
Wkładamy medaliony do miski i zalewamy sosem.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne