Warzywa duszone
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 20 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- cukinia
- papryka czerwona
- papryka żółta
- dwie cebule
- dwa pomidory
- łyżka koncentratu pomidorowego
- kostka rosołowa
- dwie łyżki sosu sojowego
- olej do smażenia
Sposób przyrządzania[edytuj]
Cukinię obieramy i kroimy w kostkę. Papryki oczyszczamy z gniazd i kroimy w kostkę.
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Pomidory obieramy i kroimy na kawałki.
Podsmażamy na oleju cebulę oraz paprykę. Dodajemy kostkę rosołową, cukinię, pomidory, a następnie dodajemy wodę. Dusimy do miękkości.
Wrzucamy koncentrat oraz sos sojowy, po czym dusimy kilka minut.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
