Ukraińska zapiekanka

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania:70 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: 180 kcal/ 100 gram
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 500 gram wołowego mięsa mielonego
  • dwie cebule
  • pięć niewielkich, ostrych papryczek
  • trzy małe cukinie
  • cztery ziemniaki
  • dwa spore pomidory
  • kostka bulionowa
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • dwie łyżki oliwy
  • łyżka masła

Sposób przyrządzania[edytuj]

Cebulę obieramy i siekamy, po czym szklimy na oliwie.
Dodajemy całe papryczki oraz mięso. Doprawiamy solą i pieprzem, po czym mieszamy. Trzymamy całość na niewielkim ogniu przez ok. 15 minut.
Cukinię, ziemniaki i pomidory obieramy i kroimy na grube plastry. Solimy i doprawiamy pieprzem ziołowym.
Żaroodporne naczynie natłuszczamy, po czym układamy warstwy jarzyn i mięsa. Kostkę rozpuszczamy w szklance wody i zalewamy danie.
Pieczemy całość przez 40 minut w 180 stopniach.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne