Tzazikowe cevapcici

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: - min
  • Ilość porcji: -
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • pół kilo mielonej wołowiny,
  • 4 ząbki czosnku,
  • oliwa,
  • papryka w proszku,
  • oregano,
  • bazylia,
  • majeranek
  • sól,
  • pieprz,
  • sos tzaziki.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Czosnek wyciskamy na prasce, po czym dodajemy do mięsa. Następnie obsypujemy je papryką, pieprzem, solą, ziołami, oliwą i zagniatamy na kotlety mielone. Odstawiamy na ok. godzinę. Formujemy z mięsa grube "paluchy" o długości ok. 9 centymetrów. Nożem lub łyżką robimy w nich nacięcia. Smażymy je na rozgrzanej patelni lub na grillu i podajemy z sosem tzaziki.


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne