Tuńczykowe kotlety

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 25 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • dwie puszki tuńczyka w sosie własnym
  • spora cebula
  • trzy zielone papryczki chili
  • 250 gram ziemniaków
  • pół litra oleju do głębokiego smażenia
  • pięć listków curry
  • pół cytryny
  • jajko
  • 120 gram tartej bułki
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania[edytuj]

Ziemniaki gotujemy w mundurkach, obieramy i wyciskamy. Tuńczyka odsączamy i dzielimy na kawałki.
Na niewielkim ogniu rozgrzewamy olej i szklimy na nim poszatkowaną cebulę, posiekane chilli i listki curry.
Dodajemy tuńczyka i smażymy całość 5 minut. Dodajemy ziemniaki, doprawiamy solą i pieprzem.
Zdejmujemy z ognia, dodajemy sok z cytryny, po czym mieszamy.
Roztrzepujemy jajko. Z masy lepimy małe pulpety i panierujemy je w jajku oraz bułce.
Smażymy na głębokim oleju.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne