Tahini

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 20 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

Sposób przyrządzania[edytuj]

Sezam prażymy, po czym przesypujemy na suchą i rozgrzaną patelnię. Cały czas mieszamy, a gdy nasiona zaczną się rumienić i intensywnie pachnieć wrzucamy je do miski i studzimy. Następnie wrzucamy je do miksera lub blendera i miksujemy dodając stopniowo 2 łyżki oliwy zmieszane z taką samą liczbą łyżek oleju sezamowego. Pasta jest gotowa, gdy masa będzie jednolita.


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne