Sznycel w panierce migdałowej

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 25 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • osiem chudych sznycli cielęcych,
  • 120 gram mąki,
  • sól,
  • pieprz,
  • dwa jajka,
  • 250 gram płatków migdałów,
  • 50 mililitrów oleju,
  • kilka kropli soku cytrynowego.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Umyte sznycle suszymy i rozbijamy na płasko.
Jajka roztrzepujemy, do mąki dodajemy sól i pieprz.
Obtaczamy mięso w mącę, jajku oraz płatkach.
Smażymy sznycle na średnim ogniu przez ok. 5 minut, po czym doprawiamy je sokiem z cytryny.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne