Sos z powideł

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania:
  • Ilość porcji:
  • Orientacyjny koszt:

Składniki[edytuj]

  • 3 łyżki powideł
  • łyżka masła
  • łyżka octu z czerwonego wina
  • łyżeczka mąki pszennej
  • bulion (może być z kostki),

Sposób przyrządzania[edytuj]

Na patelni rumienimy mąkę (lub od razu sypiemy mąkę rumianą), dodajemy masło. Zasmażamy razem, dodajemy powidła, ocet.

Dolewamy bulionu do uzyskania właściwej konsystencji. W razie potrzeby lekko dosalamy.

Sos ma być wyraźnie słodko-winny.

Podajemy do mięs.

Podobne przepisy[edytuj]