Sos indyjski

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 20 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • cebula
  • pomidor
  • pół łyżeczki kardamonu
  • pół łyżeczki anyżu
  • pół łyżeczki papryki ostrej
  • pół łyżeczki kminku
  • pół łyżeczki curry
  • pół łyżeczki cynamonu

Sposób przyrządzania[edytuj]

W moździerzu rozcieramy wszystkie przyprawy. Cebulę obieramy i szatkujemy, po czym szklimy na patelni.
Dodajemy obrane i pokrojone w ćwiartki pomidory, podsmażamy by pomidor się rozpadł, po czym dodajemy przyprawy.
Trzymamy jeszcze dwie minut, by całość się przemieszała.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne