Sos hiszpański

Informacje

• Czas przygotowania: 15 min
• Ilość porcji: 1
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 40 gram masła,
• 25 gram poszatkowanej cebuli,
• 30 gram mąki pszennej,
• ok. 70 mililitrów czerwonego wina,
• pół litra wywaru z mięsa i warzyw,
• sól,
• pieprz.

Sposób przyrządzania

Z mąki i cebuli robimy zasmażkę, dodajemy wino oraz wywar.
Gotujemy 10 minut, aż sos nie zrobi się gęsty.
Doprawiamy i gotujemy jeszcze 3 minuty.

Podobne przepisy

Źródło: własne