Sos cytrynowo - pieprzowy

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Ilość porcji: 6
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • pieprz zielony, czarny oraz czerwony
  • sok z cytryny
  • skórka starta z cytryny
  • mała śmietana
  • trzy łyżki masła
  • dwie łyżki mąki
  • kostka rosołowa
  • cebula
  • sól
  • maggi
  • olej

Sposób przyrządzania[edytuj]

Podsmażamy na oleju obraną i poszatkowaną cebulę. Dodajemy po chwili wodę wraz z kostką rosołową, po czym dodajemy sok z cytryny oraz czarny pieprz.
Pieprz zielony oraz czerwony rozcieramy w moździerzu, po czym dodajemy śmietanę rozprowadzając ją z sosem.
Masło roztapiamy w garnku i z mąki robimy zasmażkę.
Dodajemy do sosu, doprawiamy solą i maggi.
Dodajemy pieprz zielony i czerwony.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne