Smażony halloumi
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 30 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- dwa sery halloumi po 250 gram
- oliwa
- seler
- słoiczek oliwek czarnych
- dwie cytryny
- liście mięty
- natka pietruszki
Sposób przyrządzania[edytuj]
Obranego selera tniemy na tarce, natkę pietruszki siekamy, a liście rwiemy na mniejsze kawałki.
Cytrynę obieramy i kroimy na małe kawałki, które wrzucamy do miski, a z drugiej wyciskamy sok.
Oliwki kroimy na połówki i wrzucamy do miski. Całość zalewamy czterema łyżkami oliwy. Mieszamy.
Ser kroimy w plastry i smażymy z obu stron na rumiany kolor. Podajemy razem z surówką.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: nieznane
