Rouleaux de printemps
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 300 gram małych krewetek,
- 1 łodyga selera naciowego,
- puszka liczi w syropie,
- garść bazylii,
- liście sałaty lodowej,
- 100 gram makaronu sojowego (najlepiej nitki),
- papier ryżowy.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Gotujemy makaron sojowy zgodnie z recepturą na paczce. Oczyszczamy selera i kroimy na niewielką kostkę. Sałatę oraz bazylię mocno rozdrabniamy. Liczi wyciągamy z syropu i kroimy na kawałki. Krewetki skrapiamy sokiem z cytryny. Pojedynczą sztukę papieru moczymy pod wodą, osuszamy, układamy na materiale, po czym na jego środku kładziemy mieszankę warzywną oraz krewetki. Zwijamy jak krokiety. Posypujemy bazylią. Do miski wlewamy sos sojowy, w którym moczymy przekąskę.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
