Placki z ananasa

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 35 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • pół niedużego ananasa
  • osiem jajek
  • łyżka cukru
  • trzy łyżki mąki krupczatki
  • olej do smażenia
  • bita śmietana
  • sos truskawkowy (lub taki, który lubimy)

Sposób przyrządzania[edytuj]

Obieramy ananasa, a miąższ kroimy w kostkę.
Jajka rozbijamy, żółtka oddzielamy od białek. Ucieramy żółtka z cukrem oraz z mąką.
Białka ubijamy na pianę i delikatnie mieszamy je z masą żółtkową. Na samym końcu dodajemy kawałki ananasa.
Na rozgrzany olej dodajemy masę i smażymy niewielkie omlety.Dekorujemy je śmietaną oraz sosem.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne