Penne z ziołami

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 30 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 500 gram makaronu penne
  • 200 gram boczku wędzonego
  • trzy średnie cebule
  • trzy pomidory bez skóry
  • trzy ząbki czosnku
  • dwie łyżki oleju
  • zioła włoskie
  • pieprz czarny
  • sól morska jodowana
  • 200 mililitrów śmietanki słodkiej
  • 150 mililitrów mleka
  • 50 gram sera parmezan


Sposób przyrządzania[edytuj]

Makaron gotujemy na pół twardo, odcedzamy i hartujemy w zimnej wodzie.
Cebulę i czosnek obieramy i szatkujemy.
Boczek tniemy na paski i podsmażamy na oleju. Dodajemy pokrojoną w pióra cebulę i lekko szklimy.
Dodajemy pomidory pokrojone w kostkę oraz poszatkowany czosnek. Doprawiamy solą, pieprzem oraz zioła.
Dusimy dwie minuty, dodajemy słodką śmietankę, mleko oraz makaron. Zagotowujemy.
Gotową potrawę posypujemy parmezanem.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne