Parówkowy bób

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 35 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 400 gram bobu,
  • 200 gram cebuli,
  • 50 gram masła,
  • 30 gram koncentratu pomidorowego,
  • 200 gram parówek,
  • natka pietruszki,
  • sól,
  • pieprz,
  • cukier.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Bób myjemy i gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 20 minut. Pod koniec gotowania posolić.
Gdy będzie gotowy obieramy go z łupinek.
Cebulę obieramy i gotujemy na półmiękko, po czym dodajemy do bobu, razem z masłem, koncentratem oraz pokrojonymi parówkami, posiekaną natką pietruszki i przyprawami.
Dusimy 5 minut na niewielkim ogniu.


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne