Paprykowy tatar
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 10 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 0,5 kg mielonego mięsa wołowego,
- sól,
- pieprz,
- 1/5 szklanki kopru,
- 1 łyżka bazylii,
- 1 jajko całe,
- 3 żółtka,
- 1 łyżka oleju,
- 2 cebule,
- pół słoika papryki marynowanej.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Cebulę oraz paprykę drobno siekamy i łączymy razem. Mięso solimy i pieprzymy. Dodajemy do niego koper, jedno całe jajko, bazylię, żółtka, olej oraz cebulę i paprykę. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku.
Podobne przepisy[edytuj]
tatar
Tatar z warzyw]
Tatar z wędzonego łososia
Źródło: własne
