Pana Cotta

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 20 minut, chłodzenie co najmniej kilka godzin
  • Ilość porcji: 6
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 250 mililitrów śmietanki kremówki 36%,
  • 250 mililitrów mleka,
  • 50 gram cukru pudru,
  • 4 łyżeczki żelatyny,
  • 3 łyżki cukru waniliowego (opcjonalnie).

Sposób przyrządzania[edytuj]

Żelatynę rozpuszczamy w kilku łyżkach wody. Mieszamy ją w garnku z mlekiem oraz cukrem. Do drugiego garnka wlewamy śmietanę oraz cukier waniliowy i mieszamy. Powoli przelewamy śmietankę do mleka, cały czas pamiętając o mieszaniu, by składniki się połączyły. Przelewamy płyn do misek i odstawiamy do ostygnięcia do zimnego miejsca.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne