Owocowa zapiekanka
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 55 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 500 gram owoców: jabłek, śliwek i gruszek
- dwa jajka
- 250 gram waniliowego serka homogenizowanego
- sok oraz skórka starta z cytryny
- aromat rumowy
- sól
- tłuszcz
- tarta bułka
Sposób przyrządzania[edytuj]
Jabłka i gruszki obieramy i usuwamy twarde elementy. Kroimy na kawałki i skrapiamy sokiem z cytryny. Śliwki kroimy na połowę, usuwamy pestki i mieszamy z resztą owoców.
Ser mieszamy z żółtkami, startą skórką oraz sokiem z cytryny.
Białka ubijamy z szczyptą soli, po czym łączymy z masa serową.
Formę do pieczenia natłuszczamy i posypujemy bułką tartą. Wkładamy owoce i zalewamy masą serową.
Zapiekamy w 180 stopniach przez ok. 35 minut.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
