Morszczuk w winie

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 45 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 500 gram filetów z morszczuka
  • 3/4 szklanki czerwonego wina
  • ćwierć szklanki wody
  • ząbek czosnku
  • kilka orzechów włoskich
  • garść rodzynek
  • łyżka oliwy
  • sól morska

Sposób przyrządzania[edytuj]

Filety kroimy na kawałki, które posypujemy solą oraz orzechami i rodzynkami.
Zwijamy i spinamy rybę wykałaczką.
Do naczynia żaroodpornego wlewamy oliwę, układamy w niej rolady oraz dodajemy czosnek.
Zalewamy całość winem z wodą i wstawiamy do 200 stopni na ok. 20 minut.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne